イタリア的な苺のショートケーキ、トルタ・フラーゴラ♪
たくさんのお友だちのお宅へ無事、お嫁入り。
ご注文、ありがとうございました~(^。^)y-.。o○
想像以上にカサカサのパン・ディ・スパーニャ(スポンジ)に
これまた想像以上にたっぷりのシロップをしみこませますよ~
生クリームをけっこう固めに泡立てるのも、
日本のショートとはちがいますね。
このお菓子は初めてというお友だちばかり。
軽くてさっぱりめだから、大きめにカットして召し上がってね!
今年のクリスマスケーキ、実はもう1種類あるのですが
それはまた後日・・・
今夜はもう寝ます(笑)
Buon Natale!! (メリークリスマス!)
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