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今日はスキルアップクラスのレッスンでした。
私の都合で、随分早い時期でのレッスンとなりましたが、
快くご了承くださいまして、本当にありがとうございました。
さて、メニューのバナナロール、とっても好評でウレシイ~☆
今回の生徒様たちにとって、
ロールケーキは、手土産の代表とか。
レッスンにも気合がはいりますよ~(^^♪
くるくるっと、きれいな「の」の字に巻けました!
ロールケーキ初体験という生徒様もおみごと!
本番前に一生懸命「巻きかたの練習」をなさった成果がでましたね。
そう、今月のスキルアップクラスは、混ぜ方だけでなく、
ロールケーキの
巻き方も練習しますよ。
練習でイメージをつかむと、本番もラクラクですからネ♪
ご試食でお出しする「ココアロール」も大好評♡♡♡
「これ、大好き!おいしすぎます!!」と、うれしすぎるコメント♪
シンプルながら、ココアのほろ苦さとクリームがマッチした自慢のレシピです。
このココアロールは冷凍もできるんですよ。
おやつに、お土産に、カジュアルなおもてなしに、大活躍します。
もちろん、レシピもおつけしますね。
これからお越しの生徒の皆さまも、どうぞお楽しみに!
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