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10月のレッスンが始まりました。
本日実習していただいたのは、大人気メニューのダクワーズ♪
イルプルーの絶品レシピで
アーモンドプラリネ風味と、コーヒー&キャラメル風味
2種類のダクワーズをご紹介しています。
ダクワーズの生地もさることながら、
クレーム・オ・ブールのなんとおいしいこと!
口どけの素晴らしいこと!
バタークリームの概念を覆す美味に
生徒の皆さまもおかわり続出でした(^・^)
さて、今回はお持ち帰りがどっさりです!!
こちらの生徒様のバッグもぎっしり!!
これからダクワーズレッスンにいらっしゃる皆さま、
どうぞ大箱のご用意をお忘れなく♪
貴重な日曜日、長時間にわたってご受講くださり
大変ありがとうございました)^o^(
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