2020年8月21日(金)
暑い暑い1週間の終わり、
おうちカフェでひと休み
♪今日のメニューは、大好きなビアンコ・マンジャーレ
イタリア語のBianco Mangiareは
フランス語のBlanc Manger(ブランマンジェ)
と同じく、「白い食べ物」
でも、イタリアのは粉でかためるので、
少しムッチリして、素朴な味わいです。
シナモンをよく使うパレルモ(シチリアの州都)を
なつかしんで、シナモンパウダーを少しかけてみたら
お!いける
💛今週も大変お疲れさまでした~(^。^)y-.。o
Have a lovely Friday night!
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