昨日ご紹介した、お・い・し・いお菓子
(☆)を作るお友達のお宅で
それはそれは素敵なティータイムを過ごしてきました♪
まるでインテリア雑誌に出てきそうなお宅でしょう?
ひとつひとつ、本当に気に入ったものを選んで、
大切にしているんだなぁって、よくわかります。
イルプルの同級生の彼女は、
かわいらしい見かけからは想像ができないほどの頑張り屋さん。
東京のお教室まで往復何時間もかけて通い、
この春、第二クールまですべて修了しました。
私よりうんと若いのに、しっかりと「自分」を持っていて、
真剣にお菓子に向き合う姿勢には、いつも頭が下がります。
この日も食べる直前にタルトレットをしあげてくれたんですよ。
チョコレートもほら、つやっつや!
ハート形のボックスもすべてチョコレートでできています。
きちんと丁寧にテンパリングしたうえで、慎重に作業しないと
とてもこんな風には仕上がりません。
どれをいただいても、お味といい、口どけのなめらかさといい、
うっとりするようなおいしさです。
何度も壁にぶつかりながら、試作をくりかえして、
ここまできたことは容易に想像できますが、
そんな苦労はちっとも見せず、
努力すること自体が楽しそうなの。
あぁ、私も見習わなくては・・・
Mちゃん、素敵なおもてなしをありがとう。
それにしても、わたしたち、
会ってから別れるまで、5時間ずっとしゃべりっぱなしだったね。
お菓子を作る仲間ならではの、ガールズ・トーク、楽しかった~
これに懲りず、また遊んでね♪
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