もうひとつのクリスマス・ケーキ、Bûche de Noël au Thé
シックな紅茶のビュッシュ・ド・ノエルです。
手に入りやすい材料でできるのに、とても美味しい!
紅茶のビスキュイに、紅茶のムース、デコレーションのシャンティイには
ミルクチョコレートとミルクティー入り。
チョコレートは、フランスのペック社のものを使っています。
イルプルのレシピと製法で、まちがいなく美味しく仕上がりるの~♪
学校で習った時に試食してくれた友人たちも、みんな大ファンで
今年のクリスマス用に早々に予約してくれました。
ありがとう~♪♪
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